Kwiaty i owoce głogu – na straży zdrowego serca

Choć w Polsce do najczęstszych przyczyn zgonów należą choroby układu sercowo-naczyniowego cały czas zapomina się o właściwej profilaktyce, która w znacznym stopniu mogłaby zmniejszyć ten problem. Głóg to jedna z roślin leczniczych, która powinna stanowić podstawy takiej właśnie profilaktyki. Od zamierzchłych czasów wykorzystuje się go jako środek przeciwdziałający i wspomagający leczenie chorób układu krążenia. Jego prozdrowotne właściwości wynikają przede wszystkim z obecności polifenoli, zwłaszcza flawonoidów i proantocyjanidyn. Wartość leczniczą posiadają zarówno kwiatostany jak i owoce głogu jednoszyjkowego oraz dwuszyjkowego.

Korzyści zdrowotne

Zdrowe serce i naczynia krwionośne

Obecne w głogu flawonoidy i prantocyjanidyny znacząco poprawiają kondycję mięśnia sercowego poprzez rozszerzanie naczyń wieńcowych i zwiększanie przepływu wieńcowego. Ponadto wpływają na wzrost siły i szybkości skurczów, a także zmniejszenie częstości ich występowania. Korzystnie oddziałują na przewodnictwo w mięśniu sercowym, obniżają jego pobudliwość. W efekcie serce jest lepiej ukrwione oraz dotlenione, pracuje wydajniej i szybciej regeneruje się po zwiększonym wysiłku. W związku z powyższym preparaty z głogu powinny być stosowane przez osoby z przebytymi zawałami lub znajdujące się w grupie podwyższonego ryzyka ich występowania. Sprawdzą się także w przypadku pacjentów z początkowymi objawami niewydolności mięśnia sercowego, zaburzeniach rytmu, a także w tzw. sercu starczym oraz, z uwagi na działanie uspokajające, u osób cierpiących na nerwice serca. Liczne badania prowadzone nad głogiem wykazały, że wyciągi otrzymywane z surowca obniżają poziom trójglicerydów, cholesterolu całkowitego, „złego” cholesterolu (LDL), przy jednoczesnym wzroście tzw. „dobrego” cholesterolu (HDL), tym samym mogą zapobiegać rozwojowi miażdżycy.

Na nadciśnienie

Poza naczyniami wieńcowymi związki czynne głogu wpływają także na naczynia obwodowe, powodując ich rozszerzenie i zmniejszając opory naczyniowe, co skutkuje obniżaniem ciśnienia tętniczego krwi. Efekt hipotensyjny dodatkowo wzmacniany jest przez działanie moczopędne surowca.

Jak można stosować kwiaty i owoce głogu?

Mieszanka ziołowa zalecana przy nerwicy serca

  • 50g kwiatostanów głogu
  • 30 g ziela serdecznika
  • 30 g szyszek chmielu
  • 20 g kwiatów lawendy
  • 20 g ziela mięty pieprzowej

Zioła mieszamy, 1 łyżkę mieszanki zalewamy szklanką wrzątku i odstawiamy pod przykryciem 10-15 minut, następnie cedzimy. Pijemy ciepłe 3-4 razy dziennie po pół szklanki, a wieczorem przed snem – szklankę.


Nalewka przeciwmiażdżycowa

  • 500 ml wódki
  • 3 łyżki miodu
  • 100 g świeżych rozdrobnionych owoców głogu

Alkohol podgrzewamy (nie gotujemy!), zalewamy owoce i odstawiamy na okres dwóch tygodni. Po tym czasie nalewkę przecedzamy, najlepiej przez gazę i dodajemy miód. Zażywamy 1-2 razy dziennie po łyżce przez minimum 3 miesiące.


Syrop głogowy zalecany przy nadciśnieniu

  • 4 łyżki suszonych owoców głogu
  • 2 łyżki suszonych kwiatostanów głogu
  • 2 łyżki kminku
  • 1 łyżka suszonych liści melisy
  • 1 łyżeczka mielonego kardamonu
  • Pokruszona laska wanilii
  • 6 łyżek miodu

Zioła wsypujemy do garnka, zalewamy 5 szklankami wody. Całość doprowadzamy do wrzenia, po czym gotujemy na małym ogniu przez ok. 20 min. Przecedzamy i studzimy, a następnie dodajemy miód. Pijemy 2-3 razy dziennie rozpuszczając 2 łyżki syropu w szklance ciepłej wody.